Агрохимия для зерновых культур

Урожай зерновых яровых культур зависит от унаследованных потенциальных возможностей растения, погодных, агротехнических и биологических факторов. Среди последних важное место занимают многочисленные инфекционные болезни, которые поражают растения на всех этапах их органогенеза - от прорастания семян к полной зрелости зерна.

Видовой состав болезней яровых зерновых культур разнообразен. В зависимости от органотропной специализации возбудителей, инфекционные болезни условно можно распределить на две группы. К первой относятся болезни, проявляющиеся в отдельные фазы развития культуры: семена, всходы, кущение, цветение, молочная зрелость, восковая и т.п. Вторая группа болезней классифицирована в зависимости от пораженных органов - корни, листва, стебли, колосья.

В зависимости от времени появления болезни и пораженных органов обусловливаются потери урожая, которые могут быть прямыми и опосредствованными. Так, от гибели всходов уменьшения количества продуктивных стеблей, количества зерен в колосе, массы 1000 зерен, вызванных корневыми гнилями, недобор урожая яровой пшеницы может достигать 8-11% в зависимости от интенсивности развития болезни и времени поражения. В засушливые года этот процент может быть выше. От желтой карликовости возможны потери около 15% урожая ячменя. При сильном развитии пятнистости на ячмене урожай уменьшается на 20-40%, на овсе - до 10% зерна.

Итак, защита посева от инфекционных болезней должна быть обязательным звеном в технологии выращивания зерновых яровых культур. Чтобы сделать защитные мероприятия высокоэффективными, необходимо своевременно обнаруживать болезни и учитывать их.

Важнейшей задачей современного земледелия, является увеличение производства зерна и других видов продукции полеводства. В выполнении данной задачи большая роль принадлежит правильному использованию минеральных и органических удобрений, защита растений от вредителей и болезней, которые могут быть причиной недобора 15-20% урожая и более.

Значимость и роль защиты растений особенно возрастают в условиях концентрации и специализации сельскохозяйственного производства, так как при этом нередко создаются условия, благоприятные для накопления и развития вредных организмов. Со второй половины XX ст. в мировой практике для защиты растений от вредителей, болезней и сорняков все шире используются химические средства - пестициды, при этом вследствие чрезмерного и неумелого их применения нередко наблюдаются случаи загрязнения биосферы, накопления вредных веществ в почве и продуктах питания.

С целью предупреждения отрицательного воздействия пестицидов на окружающую среду, разработаны комплексные системы мероприятий по защите растений, в которых сочетаются селекционные, семеноводческие, агротехнические, биологические, химические, физико-химические и карантинные меры, направленные прежде всего на предотвращение развития вредных организмов. Составлены они с учетом передовых технологий сельскохозяйственных культур и закономерностей развития возбудителей болезней, вредителей и сорняков. При этом главное внимание уделяется профилактике, уничтожению или резкому снижению резерваций вредных организмов до начала развития культурных растений.

Система защиты зерновых яровых культур от болезней должна состоять из агротехнических, механических мероприятий и применение фунгицидов против болезней. В хозяйствах рекомендуется выращивать высокопроизводительные сорта с групповой стойкостью к наиболее распространенным болезням.

С целью ограничения развития болезней, возбудители которых сохраняются на растительных остатках, рекомендовано придерживаться севооборота, а против аэрогенной инфекции - пространственной изоляции между посевами. Отбор лучших предшественников, полное возделывание почвы, соответственно агроклиматической зоны, проведение борьбы с сорняками, очищение и калибрование семян ограничивает развитие корневых гнилей. Подкорм удобрениями с повышенными нормами калия и фосфора улучшает стойкость растений к мучнистой росе, болезням ржавчины, пятнистостям. Проведение агротехнических и химических мероприятий против сорняков и вредителей во время вегетации растений значительно ограничивает резервацию и распространение возбудителей болезней.

Рациональное применение систем защитных мероприятий в производстве дает возможность свести к минимуму потери урожая от вредных организмов и ограничить применение химических средств защиты растений, накопление которых в почве, растениях и сельскохозяйственной продукции может привести к отрицательным последствиям для здоровья населения, домашних и диких животных, необратимым изменениям в окружающей среде.